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Steinofenbäckerei Pesl

Altes Pesl Verkaufsschild
Mauerdurchbruch an der Fassade mit Jahreszahl 1532
  • Älteset Mauerschichten 13 Jh (Prof. Fladischer).

  • 1323 angebliche Erwähnung eines Klosters.

  • der Sage nach möglicherweise Templer (Dr. Stolla) die im Bereich des Pfarrhofs lebten. 

  • Hinterhaus Stallungen für Pferde.

  • Matthias Corvinus lässt 1487 einen Tabor (Mauer) im Hof bauen.

  • 1532 Graffito mit Bischof & Hl. Florian, Brand und Maissymbolik

  • Teil der Wehranlage mit Kirche und Graberturm bei der Hofeinfahrt.

  • 1974 Alte eingestürzte Grabanlage, weisser Kiesboden und Blaue Decke mit Sternen gefunden.

  • eingestürzter unterirdischer Gang im Hof, Architektur zeigt Hinweise auf Kloster (H. Pilch, O. Schellhammer)

  • vorübergehend Poststelle & Umspannmöglichkeit für Postpferde.

  • Bäckerei seit 19 Jh.

Kirchengasse mit Graber Turm - Alter Wehrturm

Geschichte Bäckerei Pesl

Ölbefeuerung unseres alten Backofens
  • 1919   Bäckermeister Emmerich Carl Pesl

  • 1958   Inhaber Bäckerei Johanna Pesl

  • 1970  Bäckermeister Emmerich Johann Pesl

  • 1985  Inhaber Bäckerei Marianne Pesl

  • 2002 Bäckermeister Emmerich Johann Georg Pesl

1919  wurde das Haus von Franz & Caroline Pesl
erworben und umgebaut.
1954  Schamottofen mit Ölbefeuerung
1975  Neuerrichtung der Backstube im Hof
1995  Erweiterung der Backstube
2002 Erneuerung des Kaffeehaus
2015  Verkaufsmobil - Märkte
2020  Alle Brote auf BIO umgestellt
2022  Teesalon - Teeseminare - Afternoon Tea

Blick in die Bäckerei
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